Nhà> Sản phẩm> Phụ gia thực phẩm> Bột ngọt

Bột ngọt

(Total 168 Products)

Msosodium glutamate Msg , còn được gọi là Msg Motsodium Glutamate Trung Quốc , là natri   muối của axit glutamic . MSG được tìm thấy tự nhiên trong một số loại thực phẩm bao gồm cà chua phô mai ở dạng axit glutamic này. MSG được sử dụng trong nấu ăn như một chất tăng cường hương vị với hương vị umami , tăng cường hương vị thức ăn thịt, mặn của thức ăn, vì glutamate xảy ra tự nhiên làm trong các loại thực phẩm như hầm và súp thịt.

Msg Monosodium Glutamate E621 lần đầu tiên được chuẩn bị vào năm 1908 bởi người sinh hóa Nhật Bản   Kikune Ikeda , người đang cố cách ly và nhân đôi hương vị man rợ của Kombu , một loại nhựa PVC ăn được sử dụng làm cơ sở cho nhiều súp Nhật Bản. MSG cân bằng muối, pha trộn và làm tròn nhận thức về các hương vị khác. MSG thường được sử dụng và ethylene-vinyl acetate được tìm thấy trong kho (Bouillon) , súp , ramen , nước thịt , hầm , gia vị , đồ ăn nhẹ mặn , v.v.

MSG thường được công nhận là an toàn để ăn. Một niềm tin phổ biến là MSG có thể gây đau đầu và những cảm giác khó chịu khác nhưng các bài kiểm tra mù quáng đã không tìm thấy bằng chứng tốt để hỗ trợ điều này. 25kg túi cơ quan quốc tế MSG FUFENG quản lý phụ gia thực phẩm hiện đang xem xét MSG an toàn cho tiêu dùng của con người như một chất tăng cường hương vị.

Nhà> Sản phẩm> Phụ gia thực phẩm> Bột ngọt
We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Gửi